أكد مدير عام المؤسسة السورية للتجارة زياد هزاع أن الفروج المجمد المعروض في صالات المؤسسة حالياً بسعر ٧٥٠٠ ليرة هو فروج بلدي سوري قامت السورية للتجارة بشرائه من المداجن السوريّة عندما انخفضت الأسعار وقامت بتنظيفه وذبحه بالطريقة النظاميّة وتجميده بطريقة الصعق التي تحافظ على جودته وسلامته.
وأشار هزاع إلى أن المؤسسة لا تقوم باستيراد الفروج أو شرائه من تجار وهي تطرحه الآن للمواطنين كتدخل إيجابي ريثما يبدأ الموسم القادم بعد حوالي الشهر وتعود الأسعار إلى الانخفاض مؤكداً أنه على أعلى مقاييس الجودة ونتناوله في بيوتنا.
