بعد زيارة وزير التجارة الداخلية للعديد من الأفران في حماة، ومشاهدة نوعية الخبز السيئة، قامت لجنة خاصة بتكليف من الوزير بجمع عينات من الدقيق الموزع من المطاحن الخاصّة وتحليلها في المخبر المركزي للوزارة،
وكانت النتيجة أن جميع العينات مرفوضة لارتفاع نسبة النخالة والأجرام ونسبة الرطوبة.
وبناءً على ذلك، تم إيقاف استلام أي دقيق من مطاحن حماة الخاصة.
وإرسال دقيق مطحون في مطاحن المؤسسة العامة للحبوب في محافظات أخرى إلى حماة لدعم حاجتها من الدقيق بشكلٍ كامل.
تقوم مديرية التجارة بتحرير الضبوط التموينية بحقّ جميع المتورّطين وفق المرسوم ٨ للعام ٢٠٢١ وإحالتهم إلى القضاء إضافةّ إلى تغريم المطاحن الخاصّة المسؤولة عن تلك المخالفات الجسيمة والاستهتار بخبز المواطنين.
وهذا ما سيتمّ بحق كل المطاحن التي ترتكب المخالفات في جميع المحافظات
